全国的に有名なの?マイナーなの?

香川県では有名です｡うちの家庭ではコレばっかり使っています｡

香川県は うどん､しょうゆ､骨付き鳥の3つが有名です｡

ただ このカマダ醤油がどれほど認知されているのか?

これはハッキリとは 分かりません｡

ただ 最近ではネットで購入できる事から ある程度うどん通の方には
知られている醤油なのかな?とは思います｡

どれほどの醤油メーカーなのか
この際知ってみてはどうでしょうか?

創業が江戸時代である

1789年（寛政元年）創業　と220年以上の伝統があるそうです｡
ついでにフランス革命の年だそうで 醤油にも革命が起きたのかも知れません｡

これホント?って思うのですが 公式HPでも大々的にアピールしてますし
本当なのでしょう｡ それだけ歴史のある所であることは分かります｡

ただ香川県は土地柄塩田が多かったのも関係があるのか
醤油作りが盛んだったのは確かなのです｡